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調理/ビジネスマナー講座

最近、一層
寒くなりました☁

Jadeのメンバーも
体調を崩している方が居り
心配です💦

皆様は
いかがお過ごしでしょうか?









さて、本日は

月に1度の調理でした~🍳



今回は

体の温まる

豚汁を作りました!




食材は
豚肉の他に、

・ごぼう
・にんじん
・じゃがいも
・玉ねぎ   …など

豊富です!



固い野菜が多かった為、

包丁で切る作業は

交代で行いました🔪


IMG_2671.jpg





煮込んでいる間は

いい香りが充満して

だんだんと

お腹が減ってきました😊






皆で味見しながら

味噌や水を足して

調整し…







ついに

完成🍲✨✨


IMG_2681.jpg











まずはそのまま食し、


途中から

茹で うどんを

入れました~!






お腹が膨れるにつれて

体が温まり

大満足でした😋

















昨日のビジネスマナー講座では、

面接時の

企業への質問事項について、

話し合いました✎







最も多かった意見としては、

障がいについての配慮を求める場合の

質問の仕方でした。







スタッフからの助言に、

眠気に耐えながら、

真剣に頷いている

メンバーの姿が

頼もしくもありました。




障がいは

自身の一部分として捉えた上で、

その他の

アピールポイントも

活かした面接場面になることを

願っています。











次週は

外出プログラムを予定しております❕



また

こちらで報告させて頂きます😊






障がいがあり

一般企業への就職を希望している方。




まずは、

生活のリズムを整えたり、

集団に慣れることから、

当所で始めてみませんか?





随時、

見学や体験利用を

受け付けております。


ご興味のある方は

お電話下さい📞




楽しみに
お待ちしております♪


            フジコ
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